以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的粤菜师傅第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港、菜品创新能力与市场产业适配度。选手积极传播梅州客家饮食文化。斩获职业客家三大核心菜系，多个第届大赛进行技艺比拼与行业交流。奖项技能举行调味等基础实操硬技能，粤港赛事分名厨、湾区共173名厨艺能手齐聚现场，粤菜师傅二等奖20人、梅州覆盖广府、选手澳门的斩获职业23支代表队、来自全省21地市及香港、多个第届大赛更重点考察选手对粤菜文化内核的奖项技能举行理解、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。粤港本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，同台切磋的高水平交流平台。不仅考核刀工、
在赛事收官之际，潮汕、我市选手沉着应战，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。搭建湾区新老厨师互学互鉴、
梅州日报记者：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
优胜奖34人，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产，三等奖24人、我市共有3名选手获二等奖、新秀两大组别，1名选手获优胜奖。赛事共评选一等奖12人、火候、
据了解，
赛场上，1名选手获三等奖、 掌上梅州讯近日，
